Sūrininkei ir seniūnaitei iš Kavalčiukų Linai Vansauskienei veiklos netrūksta
Sūrių meistrė Lina Vansauskienė verslą pradėjo įsikūrusi tėviškėje – Kavalčiukų kaime, Simno seniūnijoje. Namiškius ir aplinkinius stebina desertinių varškės sūrių skoniais ir formomis. Tačiau, be sūrių gamybos, L. Vansauskienė 6 metus eina atsakingas seniūnaitės pareigas. 57 metų pašnekovė pastebi, kad kaime daugėja jaunų šeimų, nors didžioji dalis – senjorai. „Neturime bendruomenės namų, todėl sunkiau veikti, … Skaityti toliau